2013年11月15日

「ラーメン店が喜ぶ儲けが大きいトッピングベスト3は」の巻

ラーメン店が喜ぶ
「儲けが大きいトッピングベスト3」
という記事を読みました


ひらめき3位はもやしで
値段の変動が少ない
季節に関係なく
安定した価格で供給されるので
無料で増量しても損は少ないし
有料ならば儲けは大きいとのこと


ひらめき2位は煮卵で
卵自体の仕入れ値は安いけど
卵を煮るガス代や
漬け込むタレの調味料費がかかるようだし
卵の殻をむくという手間もかかるので
若干儲けが薄いようですね
(*≧m≦*)ププッ!


ひらめき一番嬉しいのは、のりだってさ
1人前20円で仕入れて100円で
出せるというんだね
仕入れの段階で
食べやすいサイズに
カットされているから
袋から出して
のっけるだけなら
手間もかからないと
いうことなのかな〜揺れるハート



DSCF01911.JPG

つばさパパのブログにも遊びにきてよね〜揺れるハート
posted by つばさパパ at 07:16| Comment(4) | TrackBack(0) | かんさい | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
パパさん、おはようございます!
ほほぉ〜、もやしに煮卵にのりですかぁ。
確かに儲け率高そうですね〜 ( ̄m ̄*)
チャーシューは儲け率が低いのかなぁ?
前にラーメンの麺よりもやしのほうが多く盛られているラーメンを食べたことがありますぅ(≧∇≦)ぶぁっはっはっ!!
今日は冷たい雨の日だから温かいラーメンを食べたいです♪
Posted by エルサラ at 2013年11月15日 08:28
エルサラさん、おはようございます!
名古屋は本降りなのかな?
こちらは昼過ぎごろから
雨の予報が出ています。
今日は有楽町まで
お出かけなんですよ(;´・ω・)。
塩ラーメン
食べたいですぅ!
Posted by つばさパパ at 2013年11月15日 09:05
パパさん
朝は結構降っていましたが、今は上がったかな?
暖かくしてお出かけくださいね〜(´ω`*)
Posted by エルサラ at 2013年11月15日 11:13
エルサラさん、雨が降り始めてきました。
温かな格好でお出かけしてきますね。
夕方までは帰れるでしょう。
Posted by つばさパパ at 2013年11月15日 11:25
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